□記者李曉波董楠
  閱讀提示|前段時間,連日的秋雨過後,蘑菇瘋長,在不少草叢、樹蔭下,野蘑菇一個個“探出了頭”。與此同時,因誤食毒蘑菇住進醫院的事情也頻頻發生。專家提醒,近段時間天氣潮熱,適宜野蘑菇的生長繁殖,市民切勿隨意採摘、食用野生蘑菇,以防中毒。
  半個多月發生多起毒蘑菇中毒事件
  9月16日,洛陽市民王先生在隋唐城遺址植物園採摘了一些野生的蘑菇,並帶回家食用,沒有異常反應。次日,他將剩餘的蘑菇與四季豆燉在一起,17歲的兒子也吃了不少。次日凌晨,二人出現了不同程度的嘔吐、噁心、腹瀉,立即趕到河科大一附院新區醫院就診,據急診科主治醫生馬艷品介紹,經確診,父子二人是因誤食了毒蘑菇引發的中毒,病癥非常嚴重,父親出現了脫水的癥狀,兒子出現乏力、口渴、腹瀉次數增多,視物模糊等情況。目前父子倆病情還不穩定,正住院治療。
  記者隨後查詢瞭解,據媒體報道,近半個多月,已發生多起毒蘑菇中毒事件。9月初,三門峽市澠池縣的宋女士與朋友外出游玩,在山上採摘蘑菇後炒菜食用,隨後出現腹痛、嘔吐與腹瀉等癥狀。9月8日,伊川縣的杜老先生和他的孫子、孫女吃了野生蘑菇後出現中毒,目前正在康復。9月10日晚,欒川縣一男子同樣因誤食毒蘑菇中毒被送到醫院。
  雨後真菌大量生長,毒蘑菇對身體危害大
  河南科技大學林學院專門進行食用菌研究和開發的侯軍副教授說,“洛陽近段時間一直是陰雨天氣,潮濕的環境給蘑菇的生長提供了很好的外界環境,山區、腐木甚至是陰暗的牆根都能長出大量蘑菇。”
  河科大一附院新區醫院急診科主任郟建臣說,“毒蘑菇中毒事件多發生在市區周邊的山區,雨後,城市區的公園等地也會生長出不少毒蘑菇。”郟建臣說,中毒後主要表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,嚴重的可導致抽搐、痙攣、昏迷,甚至出現幻覺、溶血癥狀和肝臟損傷等嚴重癥狀,死亡率極高。
  昨日下午,大河報記者走訪了洛陽市區內多個公園,確實發現了不少拱地而出的野生蘑菇。公園的工作人員說,雨後蘑菇生長非常快,有些腐木旁長了一大片的蘑菇,曾見到有人來採摘。
  掌握這些方法可簡單判斷是否為毒蘑菇
  針對如何辨別毒蘑菇的方法,洛陽市農業局蔬菜辦公室的郭主任表示,“野外生長的蘑菇在沒有弄清楚是否有毒前,不要盲目採食,根據以往的經驗也不能準確判斷蘑菇是否有毒。”
  “市民遇到野生蘑菇可根據相關研究經驗進行大致分類。”洛陽市農業局研究食品安全的相關專家說,“首先有毒的蘑菇多半生長在骯髒潮濕的地方,而無毒的蘑菇一般生長在較乾凈的樹下或樹上;其次,有毒的蘑菇顏色多鮮艷美麗,而無毒的蘑菇一般是白色或茶褐色,而且有毒的蘑菇破損的地方顏色都會有明顯變化,這點市民應註意。”相關專家表示,最容易判斷的就是有毒的蘑菇不容易被小動物啃食,掰開蘑菇有小蟲子的一般都是無毒的,“熟透的、霉爛的、破損或被小動物啃食過一半的蘑菇,也不要採食。”該專家提醒說。  (原標題:毒蘑菇最近常“出沒”,您可要註意)
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